Linea Vinos Jóvenes
"Fenómeno"
vinos jóvenes que expresan frescura y complejidad aromática resaltando la tipicidad propia de cada variedad.
Linea Vinos Reserva
"Lechuza"
vinos Reserva con crianza en barricas de Roble Francés, durante 12 meses. Son partidas limitadas de 600 botellas por variedad.
Línea Gran Reserva
"Lechuza Special Blend"
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Todos los vinos son partidas limitadas de autor donde elaboramos desde vinos jóvenes a reserva, con diferentes varietales y estilos.
Variedad Malbec: Este vino es una de las líneas principales de la bodega, donde ofrecemos un malbec con frutas rojas, notas a ciruela y aromas terciaros aportado por duelas de roble francés.
Variedad Merlot: Es un vino joven obtenido de un parral plantado en el año 1946 dando un merlot único con abundancia de frutas rojas y notas a piracinas propia de su variedad.
Variedad Trousseau: Al igual que el merlot, este cepaje se obtiene de un parral de más de 75 años. Esta variedad de racimo compacto genera un rosado que es muy suave y aromático, siendo una variedad muy expresiva y exótica, ya que solo hay tres viñedos en todo el continente americano que elaboran esta variedad.
Variedad Moscatel: vino cosecha tardía con buena graduación alcohólica, coloración dorada por fermentación con hollejos dándole un aspecto naranja. Alta intensidad aromática floral y frutal.
Variedad Blend Semillón-Torrontes: Vino blanco joven muy aromático, fresco de coloración dorara por contar con una maceración con los hollejos. Fácil de tomar y excelente para disfrutar a toda hora. También proveniente de parrales antiguos.
Variedades Malbec / Merlot / Cabernet Franc: Vinos de crianza en barrica de roble francés. Con aromas complejos propios de cada variedad y especiados aportados por el roble, de gran cuerpo y estructura, con taninos suaves en boca y de larga persistencia.
Variedades Trousseau / Pinot Noir: Vinos de crianza en barrica de roble francés. Con un porcentaje en maceración carbónica de racimos enteros, logrando aromas complejos de frutas rojas. A la vista se percibe con muy poco color y de reflejos pardos rojizo característico de esta variedad de racimo compacto. Presenta gran cuerpo y estructura que sorprende a quién lo degusta.
Es el tope de gama de la bodega, corte Burdeos al estilo Argentino: Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Petit Verdot, criado durante 24 meses en barrica de Roble Francés. Solamente realizamos 300 botellas anuales. Al momento de destaparlo, sorprende su gran concentración y complejidad aromática, propia de este blend, digno de disfrutar entre amigos y familia. Ideal para descubrirlo.
